dinsdag 27 januari 2015

LUNCHTIP: EASY FRUITSALADE!

Wil je wat meer variatie in je lunch en hou je van fruit? Ik heb de perfecte lunch voor je!
Super makkelijk, lekker en voedzaam! Fruitsalade met noten!

Om dit te maken, doorloop je wel twee héle stappen ;-) 
- Kies je fruit en snijd ze in stukjes
- Eet er een handje ongezouten, ongebrande noten bij (geen pinda's)
Eventueel kan je het nog afmaken met wat kokosrasp

Waarom ongezouten, ongebrande noten erbij? 
Noten maken je maaltijd compleet doordat ze vol zitten met gezonde vetten, eiwitten, vitamine en mineralen. Bovendien zorgen ze ervoor dat je bloedsuikerspiegel in balans blijft waardoor je niet snel weer honger hebt.

Heb je geen zin/tijd om het fruit te snijden? Tegenwoordig verkopen ze in de meeste supermarkten in het versvak ook 'kant-en-klaar' fruitsalades. Hoef je er alleen nog maar nootjes aan toe te voegen!

Je kan deze 'salade' uiteraard ook eten als ontbijt of in kleinere portie als tussendoortje!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen